Wir beschäftigen uns mit einer breiten Palette von Themen aus dem Bereich DaF/DaZ: Didaktik und Methodik des Fremd- und Zweitsprachenunterrichts sind uns ebenso wichtig wie Mehrsprachigkeit in verschiedenen Lernkontexten, interkulturelles Lernen, Landeskundevermittlung oder bildungspolitische Fragen.
Ein besonderes Anliegen sind uns Professionalisierung und Qualitätssicherung im DaF/DaZ-Unterricht und die Verbesserung der rechtlichen und finanziellen Rahmenbedingungen für Lehrende.

Wir fördern Kontakte und fachlichen Austausch im In- und Ausland. Seit der ÖDaF 1984 gegründet wurde, hat sich im Fach DaF/DaZ viel bewegt. Auch in Zukunft möchten wir die nationale und internationale Zusammenarbeit fördern. Wir stehen im Austausch mit den Fachverbänden der deutschsprachigen Länder und sind Mitglied des Internationalen DeutschlehrerInnenverbandes (IDV) und legen Wert auf intensiven Austausch mit anderen Fachverbänden und verwandten Einrichtungen.

Wir berichten im Rahmen von Veranstaltungen, gedruckt und online über Entwicklungen im Bereich DaF/DaZ.
Auf der jährlichen ÖDaF-Tagung treffen sich Wissenschaftler/innen, Unterrichtende, Studierende und viele andere an unserem Fach Interessierte bei Vorträgen und in zahlreichen Workshops und Gesprächskreisen. Sie informieren sich über neueste Forschungsergebnisse, tauschen Erfahrungen aus und diskutieren.
Zweimal pro Jahr erscheint unsere Fachzeitschrift „ÖDaF-Mitteilungen" mit Beiträgen zu aktuellen Themen, mit Rezensionen und fachspezifischen Hinweisen.
Unsere Homepage und unsere Mailingliste bieten zusätzliche Informationen und Hinweise auf relevante Veranstaltungen und Aktivitäten des Verbandes.